Blogger Template by Blogcrowds.

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΦΥΣΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΦΥΣΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Η Προέλευση της Μάζας

Η Προέλευση της Μάζας. Στοιχειώδη Σωματίδια και Θεμελειώδεις Συμμετρίες
Γιάννης Ηλιόπουλος

Μετάφραση-Επιστημονική επιμέλεια: Πέτρος Δήτσας
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2019, σ.156
ISBN: 978-960-524-559-7
Τιμή: 15,00€
Τιμή ΜΙΕΤ: 13,50€




Ο Γιάννης Ηλιόπουλος, ένας από τους συνδιαμορφωτές του Καθιερωμένου Μοντέλου των θεμελιωδών σωματιδίων και δυνάμεων, εξηγεί βήμα-βήμα, με σαφήνεια και εύστοχη έμφαση στα ουσιώδη, όλα όσα απαιτούνται για να κατανοηθεί η φυσική δια­δικασία που κατά τις πρώτες στιγμές της κοσμικής εξέλιξης προσέδωσε μη μηδενικές μάζες στα περισσότερα στοιχειώδη σωματίδια. Η πρωτοφανής δημοσιότητα που προκάλεσε η ανακάλυψη του σωματιδίου Higgs στο CERN το 2012 οφείλεται ακριβώς στο ότι ήταν το πολυαναμενόμενο απτό τεκμήριο αυτής της –καθοριστικής για τη μορφή του κόσμου– διαδικασίας.

Αφού εισαγάγει τις απαραίτητες γνώσεις σύγχρονης κοσμολογίας, ο Γιάννης Ηλιόπουλος διευκρινίζει την έννοια των φυσικών συμμετριών και των ρήξεών τους κατά τις μεταβάσεις φάσης, καθώς και τον ρόλο τους στη συγκρότηση του Καθιερωμένου Μοντέλου. Αναδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο τρία βασικά στοιχεία της συγκρότησης αυτής οδηγούν, το καθένα χωριστά, σε προβλήματα μάζας, καθώς απαιτούν να μηδενίζονται οι μάζες όλων σχεδόν των στοιχειωδών σωματιδίων. Στη συνέχεια, εξηγεί τη «θαυματουργή» φυσική διαδικασία που λύνει τα προβλήματα μάζας, όταν τα τρία αυτά στοιχεία συνδυαστούν σε ενιαία δυναμική, όπως συμβαίνει στο Καθιερωμένο Μοντέλο και, γενικότερα, σε θεωρίες με τοπικές συμμετρίες και αυθόρμητη ρήξη επιλεγμένων συμμετριών. Τέλος, μετά την επισκόπηση των πειραματικών επιβεβαιώσεων του Καθιερωμένου Μοντέλου, ο συγγραφέας εξηγεί πώς οδηγούμαστε σήμερα στην πειστική σύνδεση των πρώιμων κοσμολογικών φαινομένων με τη φυσική υψηλών ενεργειών στο μικροσκοπικό επίπεδο. Δύο Παραρτήματα συνοψίζουν τις βασικές πληροφορίες που απαιτούνται για την πληρέστερη κατανόηση του βιβλίου από αναγνώστες χωρίς προηγούμενες γνώσεις υποβάθρου.
Ο Γιάννης Ηλιόπουλος είναι Ομότιμος Διευθυντής Ερευνών του CNRS, μέλος του Εργαστηρίου Θεωρητικής Φυσικής της École Normale Supérieure (Παρίσι)

Θερμική Φυσική


Θερμική Φυσική
Stephen J. Blundell & Katherine M. Blundell

Mετάφραση: Ιωάννης Παπαδόγγονας
Επιστημονική επιμέλεια: Ελ. Ν. Οικονόμου
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2017
Σελίδες: 500
ISBN: 978-960-524-487-3
Τιμή: 45,00€
Τιμή ΜΙΕΤ: 36,00€




Η κατανόηση της θερμικής φυσικής έχει καίρια σημασία για τη φυσική, τη χημεία και τις επιστήμες μηχανικού. Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια σύγχρονη εισαγωγή στις βασικές αρχές που αποτελούν τα θεμέλια της θερμικής φυσικής, της θερμοδυναμικής και της στατιστικής μηχανικής. Οι βασικές έννοιες παρουσιάζονται προσεκτικά με σαφήνεια, και οι νέες ιδέες επεξηγούνται μέσα από πολλά λυμένα παραδείγματα, καθώς και με την περιγραφή του ιστορικού υποβάθρου της ανακάλυψής τους. Παρουσιάζονται εφαρμογές σε μεγάλη ποικιλία θεμάτων, όπως η αστροφυσική, η θεωρία πληροφορίας και η θεωρία επικοινωνιών, η φυσική συμπυκνωμένης ύλης και η κλιματική αλλαγή. Το κάθε κεφάλαιο ολοκληρώνεται με λεπτομερείς ασκήσεις.
Η δεύτερη έκδοση αυτού του καθιερωμένου εγχειριδίου διατηρεί τη δομή και το ζωηρό ύφος παρουσίασης της πρώτης έκδοσης, αλλά επεκτείνει την κάλυψη της θερμοδυναμικής και της στατιστικής μηχανικής συμπεριλαμβάνοντας διάφορα νέα αντικείμενα, όπως η ώσμωση, τα προβλήματα διάχυσης, το θεώρημα του Bayes, η διάδοση ακτινοβολίας, το μοντέλο Ising και οι μέθοδοι Monte Carlo.

Κατανοώντας την Εξέλιξη

Τίτλος: Κατανοώντας την Εξέλιξη
Συγγραφέας: Κώστας Καμπουράκης
Μετάφραση: Μιχάλης Μακρόπουλος
Έκδοση: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2017
Σελίδες:
384
ISBN: 978-960-524-318-0
Τιμή στο βιβλιοπωλείο μας: 20,00€





Για την εξελικτική θεωρία έχουν εκδοθεί εξαιρετικά βιβλία, στα οποία παρατίθενται στέρεα επιχειρήματα και στοιχεία που δείχνουν όχι μόνον ότι η εξέλιξη έχει καθορίσει τη μορφή της ζωής στον πλανήτη μας, αλλά και ότι συνιστά την καλύτερη μέχρι τώρα επιστημονική εξήγηση για την προέλευση κάθε βιολογικού φαινομένου. Τότε λοιπόν, γιατί μαίνονται οι δημόσιες διαμάχες σχετικά με την εξέλιξη;

Ο Κώστας Καμπουράκης υποστηρίζει πως η ιδέα της εξέλιξης αντίκειται ψυχολογικά στη διαίσθησή μας, συνεπώς δεν μπορούν εύκολα να την κατανοήσουν όλοι οι άνθρωποι. Επιπλέον, επισημαίνει ότι η εξελικτική θεωρία, όπως και κάθε επιστημονική θεωρία, είναι ένα μέσο για να καταλάβουμε τον φυσικό κόσμο, ότι υπόκειται στον επιστημονικό έλεγχο κι ότι είναι λάθος να την υιοθετούμε δογματικά.

Στο βιβλίο αναπτύσσονται όλες οι πτυχές της εξελικτικής θεωρίας, και ιδίως εκείνες που μας ξενίζουν, αναλύονται τα εννοιολογικά εμπόδια που δυσκολεύουν την κατανόησή της και εξετάζονται διεξοδικά οι σχέσεις της με τη θρησκεία. Όπως τονίζει ο συγγραφέας, η ανθρώπινη ζωή δεν έχει κανέναν εγγενή σκοπό και η κατανόηση της εξελικτικής θεωρίας μπορεί να μας ελευθερώσει απ’ τη μοιρολατρία και να μας επιτρέψει να καταλάβουμε τον φυσικό κόσμο γύρω μας. Κατόπιν μπορούμε να δώσουμε νόημα στη ζωή μας, μέσω της θρησκείας, της φιλοσοφίας, της τέχνης ή όπως αλλιώς θέλουμε.

Η Γέννηση μιας Νέας Φυσικής

Τίτλος: Η Γέννηση μιας Νέας Φυσικής
Συγγραφέας: Bernard Cohen
Μετάφραση: Μανώλης Καρτσωνάκης
Επιστημονική επιμέλεια: Νίκος Αποστολόπουλος, Γιάννης Παπαδόγγονας 
Έκδοση:
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2017
Σελίδες:
340
ISBN: 978-960-524-480-4
Τιμή στο βιβλιοπωλείο μας: 12,80€





Η Γη δεν στέκεται ακίνητη. Εκτελεί µια περιφορά γύρω από τον Ήλιο κάθε χρόνο, και µια περιστροφή γύρω από τον άξονά της κάθε 24 ώρες. Η κίνηση της Γης είναι τόσο βασική στην αντίληψή µας για τον κόσμο, που τη θεωρούµε σήµερα δεδοµένη. Τον 17ο αιώνα όµως, τέτοιες έννοιες ήταν επαναστατικές, αιρετικές, ακόµη και επικίνδυνες γι’ αυτούς που τις διαµόρφωσαν. Επί χιλιετίες, η κουλτούρα, η θρησκεία και η επιστήµη, συµπλεκόµενες µεταξύ τους, είχαν δηµιουργήσει µια κοσµοαντίληψη που βασιζόταν σε µια ακίνητη Γη. ∆ιότι, αν η Γη κινούνταν, δεν θα έπρεπε άραγε να παρασύρονται τα πουλιά µακριά από τα δένδρα, και να προσγειώνεται σε µεγάλη απόσταση ένα αντικείµενο που εκτοξεύεται κατευθείαν προς τα πάνω;

Μετά ήρθε η Αναγέννηση, και µαζί µε αυτή ο Κοπέρνικος, ο Γαλιλαίος, ο Κέπλερ, ο Huygens και ο Νεύτωνας: γίγαντες που αναδόµησαν θαρραλέα τον κόσµο σε µια Γη που στην πραγματικότητα κινείται µε περίπου 31.000 µέτρα το δευτερόλεπτο, ενώ περιστρέφεται µε περίπου 1700 χιλιόµετρα την ώρα καθώς περιφέρεται γύρω από ένα αντικείµενο που απέχει 150.000.000 χιλιόµετρα. Ωστόσο, τα πουλιά κουρνιάζουν ατάραχα, και αν αφήσουµε ένα µήλο θα πέσει κατευθείαν προς τα κάτω.

Όλα αυτά νοµίζουµε πως τα ξέρουµε. Πόσο καλά τα ξέρουµε όµως; Η γέννηση µιας νέας φυσικής είναι ένα έργο κλασικό στην ιστορία της επιστήµης, που δεν προσφέρει µόνο την καλύτερη δυνατή περιγραφή της µεγαλύτερης επιστηµονικής επανάστασης, αλλά µας εξηγεί επίσης πώς µπορούµε να διαπιστώσουµε ότι ζούµε σε ένα δυναµικό σύµπαν.

(από το οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Το Αίνιγμα του Αϊνστάιν

Τίτλος: Το Αίνιγμα του Αϊνστάιν ή μαύρες τρύπες στην μπανιέρα μου
Συγγραφέας: C. V. Vishveshwara
Μετάφραση: Δέσποινα Δαμιανίδου
Έκδοση:
Εκδόσεις Αλεξάνδρεια, Αθήνα 2016
Σελίδες: 424
ISBN: 978-960-221-698-9
Τιμή στο βιβλιοπωλείο μας:






Μαύρη τρύπα: η πιο απλή και καθαρή εκδήλωση της χωροχρονικής καμπυλότητας, ο αιθέριος ορίζοντας που διαχωρίζει την αιώνια σιωπή στο εσωτερικό του από τον κανονικό κόσμο στο εξωτερικό.

«Οι φυσαλίδες στροβιλίζονταν γύρω μου προσφέροντάς μου μια πρωτόγνωρη αίσθηση χαλάρωσης . . . Ενώ απολάμβανα αυτό το μοναδικό αφρόλουτρο, τα βλέφαρά μου βάρυναν και γλίστρησα σ’ έναν υπέροχο, μακάριο ύπνο». Έτσι αρχίζει η συνεύρεση του Άλφι με μια εντυπωσιακή και αποκαλυπτική μπανιέρα αγορασμένη από έναν μυστηριώδη γείτονα ονόματι Αλ.

Το βιβλίο αφηγείται την ιστορία της θεωρίας της βαρύτητας από τις απαρχές της ώς τις τελευταίες εξελίξεις στην αστροφυσική, ξεδιπλώνοντας τα βασικά στοιχεία της σχετικότητας, του χωροχρόνου, των μαύρων τρυπών και όλης της σύγχρονης φυσικής.

Βουτήξτε στη διανοητική απόλαυση και αναδυθείτε στις αφρώδεις ιδέες, καθώς παίρνετε νοερά το μπάνιο σας σ’ αυτή τη μαγική μπανιέρα!

Η μαύρη τρύπα βρήκε καθολική αποδοχή μόνο μετά από μια μακριά, περίπλοκη διαδρομή στο χρόνο. Κάποτε, στα πρώτα βήματα της γενικής σχετικότητας, την αντιμετώπιζαν με αποστροφή. Ορισμένοι από τους πρωτοπόρους της γενικής σχετικότητας, μαζί κι ο ίδιος ο Αϊνστάιν, τη θεωρούσαν ανεπιθύμητο τέκνο του χωροχρόνου. Στην πραγματικότητα παρέμενε ένα αίνιγμα γι’ αυτούς. Δεν μπορούσαν να φανταστούν ότι το ασχημόπαπο θα μεταμορφωνόταν μια μέρα σε πανέμορφο κύκνο.

Σήμερα, οι μαύρες τρύπες έχουν εδραιώσει την ύπαρξή τους στη σφαίρα της πραγματικότητας και η φυσική τους συνιστά ένα από τα πλέον ενδιαφέροντα πεδία στοχασμού της σύγχρονης επιστήμης. Οι αστρονόμοι έχουν ανακαλύψει ότι είμαστε περικυκλωμένοι από μαύρες τρύπες, φαντάσματα άστρων που εξάντλησαν την ενέργεια τους, κατέρρευσαν και πέθαναν πριν από πολύ καιρό. Ακόμη, πολλοί γαλαξίες, συμπεριλαμβανομένου και του δικού μας, φιλοξενούν στο κέντρο τους τεράστιες μαύρες τρύπες, πολλές από τις οποίες είναι εκατομμύρια ή ακόμη και δισεκατομμύρια φορές βαρύτερες από τον Ήλιο.

Αυτή η παράξενη και πανέμορφη οντότητα έχει μια πολύ ιδιαίτερη χροιά, όπως δείχνει εδώ ο καθηγητής Τ. Β. Βισβεσουάρα, μέσα από συναρπαστικές συζητήσεις, διαγράμματα σκιτσαρισμένα σε χαρτοπετσέτες και μαθήματα υψηλής παιδαγωγικής και λογοτεχνικής δεξιοτεχνίας. Η ιστορία της μαύρης τρύπας είναι δίχως άλλο ένα περιπετειώδες ταξίδι στη φυσική, τη φιλοσοφία και την ιστορία –αλλά επίσης στη φαντασία και τη μυθοπλασία– και ο αφηγητής ανακατεύει αυτά τα συστατικά σ’ ένα ευφάνταστο, διαφωτιστικό έργο εκλαϊκευτικής επιστήμης.

Η ιστορία της νεότερης επιστήμης

http://www.cup.gr/Images/Products/COVER-NEOTERH-EPISTHMH-1_2.jpgΤίτλος: Η ιστορία της νεότερης επιστήμης / Μια επισκόπηση
Συγγραφέας: Peter J. Bowler & Iwan Rhys Morus
Μετάφραση: Βαρβάρα Σπυροπούλου
Επιστημονική Επιμέλεια: Θεόδωρος Αραμπατζής, Φαίδρα Παπανελοπούλου
Έκδοση: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2014
Σελίδες: 520
ISBN: 978-960-524-420-0
Τιμή με έκπτωση: 18,00€



Στο βιβλίο αυτό, οι Peter J. Bowler και Iwan Rhys Morus εξερευνούν τόσο την ίδια την ιστορία της επιστήμης όσο και την επίδραση που άσκησε στη νεότερη σκέψη εν γένει, και καταγράφουν όλες τις μείζονες εξελίξεις που έλαβαν χώρα στο πεδίο της επιστημονικής σκέψης, από τις επαναστατικές ιδέες του 17ου αιώνα μέχρι τα ζητήματα που εγείρονται στις μέρες μας από τη θεωρία της εξέλιξης, τη γενετική, την πυρηνική φυσική και τη σύγχρονη κοσμολογία. Γραμμένη από δύο έμπειρους ιστορικούς της επιστήμης, η Ιστορία της νεότερης επιστήμης καλύπτει ένα ιδιαίτερα ευρύ φάσμα επιστημονικών πεδίων και εξετάζει σύγχρονες θεματικές, όπως τη σχέση της επιστήμης με τη θρησκεία, την εκλαΐκευση της επιστήμης, την επίδραση που ασκεί ο πόλεμος στην εξέλιξη της επιστήμης και τη θέση των γυναικών στην ιστορία της επιστήμης. Το βιβλίο ενθαρρύνει τους αναγνώστες να δουν την ιστορία της επιστήμης όχι ως μια σειρά ασύνδετων ονομάτων και ημερομηνιών αλλά ως ένα σύνθετο πλέγμα σχέσεων ανάμεσα στην επιστήμη και τη σύγχρονη κοινωνία.

Λευτέρης Ζούρος - Ας συμφιλιωθούμε με τον Δαρβίνο

Τίτλος: Ας συμφιλιωθούμε με τον Δαρβίνο

Συγγραφέας:
Λευτέρης Ζούρος

Έκδοση:
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης 2009

Σελίδες:
244 σελ.

ISBN:
978-960-524-284-8


Τελική Τιμή με Έκπτωση: 21.60



Η εξέλιξη της ζωής είναι γεγονός. Ο νεοδαρβινισμός –η θεωρία που το ερμηνεύει– έχει για τη βιολογία και για τις συναφείς επιστήμες την ίδια ερμηνευτική ισχύ που η θεωρία της Κβαντομηχανικής έχει για τη Φυσική. Ποιος λοιπόν ο λόγος για μια αντιγνωμία που συνεχίζεται αμείωτη επί 150 χρόνια; Η απάντηση είναι απλή: ο Δαρβίνος απομυθοποίησε τον άνθρωπο, τον έβαλε μέσα στον φυσικό κόσμο, τον έκανε αντικείμενο της επιστημονικής προσέγγισης – και αυτό είναι κάτι που πολλοί από εμάς δεν θέλουμε να δεχτούμε…

Το βιβλίο επιχειρεί να δείξει ότι η άρνηση της ιδέας της εξέλιξης είναι κατάλοιπο της ιστορίας μας που σήμερα δεν εξυπηρετεί κανέναν σκοπό, ούτε καν τη συντήρηση της ιδέας μιας μεταφυσικής δύναμης. Ότι λειτουργεί ως τροχοπέδη στην καλλιέργεια μιας πανανθρώπινης αντίληψης για τον άνθρωπο και μιας αρμονικής συνύπαρξής του με τον πλανήτη. Ότι, αντίθετα, η παραδοχή πως είμαστε κι εμείς ένα προϊόν της ίδιας διαδικασίας με την οποία δημιουργήθηκε κάθε άλλη μορφή ζωής είναι, πέρα από την επιστημονική της ορθότητα, η αληθινή πηγή ταπεινότητας και συνυπευθυνότητας μπροστά στο κοινό μέλλον μας… Η απληστία υπονομεύει τη βάση της βιολογικής μας υπόστασης, το φυσικό μας περιβάλλον. Ο φανατισμός υπονομεύει τη βάση της κοινωνικής μας υπόστασης, την πολιτισμική μας διαφορετικότητα. Μέσα από τη θεωρία της εξέλιξης μπορούμε να δούμε ολοκάθαρα ποιες ήταν οι δυνάμεις που μας έφεραν στο σημείο που είμαστε, να τις κατανοήσουμε και να τις τιθασεύσουμε.

Άλλες εκδόσεις των Πανεπιστημιακών Εκδόσεων Κρήτης

  • Γένεση και πρώιμη βιοχημική εξέλιξη της ζωής, Γεωργάτσος, 2008, σελ. 140, 13,50€
  • Η Συγκρότηση της σύγχρονης επιστήμης, Westfall Richard, 2004, 16.15€
  • Η δομή των θεωριών της Βιολογίας, Τhompson Paul, 2002, σελ 296, 14.45€

Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα